¿Qué tipo de barbacoa debo escoger?

Que barbacoa comprar

Si estás pensando en comprar una barbacoa y no sabes cuál, este es el momento de saber las diferencias entre dichas barbacoas, ya que existen varias y con distintas posibilidades. La mayoría de estas barbacoas de hierro, ya que son compradas y se pueden transportar a muchos sitios, es decir, son fáciles de mover.

¿Cuáles son las diferencias?

Una barbacoa sirve para cocinas pero tiene muchos otros factores que harán que escojas una antes que otra, como puede ser el control de temperatura, el proceso de encendida, el aroma o la limpieza. Por ello, es importante valorar la prioridad que se tiene a la hora de cocina.

  • Barbacoa de carbón:  Son las que más éxito tienen. Su proceso de encendido puede ser difícil pero existen accesorios que ayudan a resolver ese problema. Es una barbacoa ideal para la gente que busca el sabor y el aroma típico a brasa. Son perfectas para prepararlas en cualquier lugar. Hay muchas barbacoas de carbón para sobremesa o portátiles y también es una manera de reducir espacios.
  • Barbacoa de gas:  Son extremadamente fáciles de utilizar, por sus mandos, ya que se puede controlar la temperatura y encenderla tranquilamente sin problema. Es recomendable para una terraza o jardín y si se hace un uso regular de ella. Además está de muchas medidas y permite hacer comida para muchos a la vez.
  • Barbacoa de leña: Estas barbacoas le han un sabor único a los alimentos, y este es uno de sus puntos fuertes; su aroma y el sabor a brasa que deja en la comida. Estas están preparadas para utilizarla con carbón o con leña, según el interés. Una opción muy recomendable para variar de gustos.
  • Barbacoas eléctricas: Si no tiene mucho espacio o quieres cocinar en interior, las barbacoas eléctricas son el mejor aliado. Cuentan con un enchufe para encenderlas, y resulta muy cómodo y práctico. Suelen disponer de mandos con los que se puede controlar la temperatura en cada momento. Si se busca un sabor a brasa esta no será la barbacoa que te aporte ese sabor.

 

 

 

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